Är du intresserad av matlagning bör du investera i en gasbrännare. En gasbrännare är nämligen ett mycket spännande och roligt inslag i ditt kök. Med hjälp av ett sådant verktyg kan du inte bara testa på en rad olika tillagningsmetoder, utan du kan också skapa en mycket god och knäckig Crème brulée med det perfekta skalet.

Ett vanligt missförstånd är att gasbrännaren bara kan användas till efterrätter av olika slag, men sanningen är att den fungerar minst lika bra för matlagning, kött och grönsaker. Du kan till exempel använda dig av gasbrännaren för att ge köttet den där perfekta och krispiga ytan eller för att få grönsakerna att se ut som de kommer direkt från grillen. Vad sägs om grillad tomat eller paprika till kycklinglåren?

Med en riktigt bra gasbrännare kan du skapa många nya möjligheter i köket och samtidigt överraska dina familjemedlemmar och gäster på ett helt nytt sätt. I det här testet listas sammanlagt fem stycken högkvalitativa och bra gasbrännare som lämpar sig lika bra för proffskocken som för amatörkocken som gärna lagar mat i det egna köket. Observera att alla produkter och tester är baserade på användarrecensioner. Det innebär att vi inte personligen testat produkterna själva.

Bästa gasbrännarna

1. GEFU Brännare
2. Städter Gasbrännare Creme Brulee
3. Blomsterbergs Professionell Gasbrännare
4. Sievert Pro Torch Heavy Duty Gasbrännare
5. Satake Proffsbrännare med grillfunktion Flame Master

1. GEFU Brännare

Den bästa gasbrännaren 2024 är GEFU Brännare eftersom det är ett mycket professionellt köksredskap som bränner upp till hela 1300 grader. Den är också mycket enkel att fylla på och har en justerbar flamma så att du kan anpassa efter just dina behov.

Med GEFU Brännare får du en av de absolut bästa gasbrännarna på marknaden. Med den här gasbrännaren kan du skapa en god och krispig yta på allt från grönsaker till efterrätter och kött. Du kan t.ex. använda den när du vill göra crepes suzette och bjuda gästerna på något extra fint. Den nätta och praktiska designen gör att GEFU Brännare är enkel att förvara och den smidig basen gör att den med fördel kan förvaras stående, t.ex. i ett skåp eller på köksbänken.

Fördelar

• Justerbar låga
• Maxtemperatur på 1300 grader
• Enkel att förvara med ståbas

Nackdelar

• Ganska kort bränntid
• Högt pris
• Kan upplevas svår att fylla på (enligt kunder)

2. Städter Gasbrännare Creme Brulee

Om du ska köpa en gasbrännare för första gången eller helt enkelt tycker att GEFU Brännare känns lite övermäktig kan Städter Gasbrännare Creme Brulee vara ett bättre val. Den här gasbrännaren är inte bara mindre till måtten, utan den har också en lägre maxtemperatur och ett lägre pris.

Städter Gasbrännare Creme Brulee är en fin och hållbar gasbrännare som är specifikt framtagen för dig som vill kunna skapa en god och knäckig yta på din Crème brulée. Städter Gasbrännare Creme Brulee är tillverkad i ett plastmaterial och har nätta mått som gör den smidig att förvara i skåp, lådor eller i fickan på kockrocken. Du fyller enkelt på med vanlig gas som du kan köpa i tobaksaffärer och därefter är den redo att användas.

Fördelar

• Bekväm storlek
• Passar bra till efterrätter
• Billig

Nackdelar

• Plastigt material
• Lägre effekt än många andra modeller
• Levereras helt ofylld

3. Blomsterbergs Professionell gasbrännare

Det är inte alla gasbrännare som är tillverkade i plast som Städter Gasbrännare är, Söker du en lite mer hållbar modell än. Blomsterbergs Professionell gasbrännare är istället tillverkad i tålig stål, vilket i sin tur ger den en längre livslängd. Det hårda materialet gör den även mer stöttålig och således perfekt för grillkvällar på terrassen i goda vänners lag.

När du vill ha den perfekta grillytan på köttet eller lyckas med skalet på din Crème brulée är Blomsterbergs Professionell gasbrännare ett mycket viktigt och avgörande verktyg. Med den här professionella gasbrännaren kan det helt enkelt inte gå fel. Blomsterbergs Professionell gasbrännare är utrustad med en justerbar flamma så att du enkelt kan få full kontroll på resultatet, men har en elektronisk tändning som gör den tryggare att använda.

Fördelar

• Elektronisk tändning
• Professionell gasbrännare för professionellt bruk
• Mycket enkel att använda

Nackdelar

• Högre prisklassen
• Levereras utan tändgas
• Ganska tråkig design

4. Sievert Pro Torch Heavy Duty Gasbrännare

Alla gasbrännare i detta test kan användas för både matlagning, desserter och när du vill tända brasan i stugan, men med Sievert Pro Torch Heavy Duty Gasbrännare får du en gasbrännare som är specifikt framtagen för matlagning, t.ex. när du vill få en mycket fin stekyta eller vill testa på flambering.

Sievert Pro Torch Heavy Duty Gasbrännare är ett bra val för dig som älskar att laga mat. Med Sievert Pro Torch Heavy Duty Gasbrännare kan du inte bara sälta, skapa en krispig yta eller grilla tomaten till perfektion, utan du kan också använda den för flambering. Sievert Pro Torch Heavy Duty Gasbrännare har en automatisk tändning och ett ordentligt handtag i metall för säkrare användning.

Fördelar

• Maximal bränntid på hela 200 minuter
• Temperatur på 1300 grader
• Justerbar flamma för bästa resultat

Nackdelar

• Levereras helt tom
• Kräver butangasflaskan 3911-1000
• Främst framtagen för matlagning

5. Satake Proffsbrännare med grillfunktion Flame Master

Arbetar du som professionell kock eller älskar matlagning behöver du naturligtvis ha de absolut bästa redskapen i köket. Med Satake Proffsbrännare med grillfunktion Flame Master får du en mycket högkvalitativ och lyxig gasbrännare som är utrustad med en grillfunktion för bästa resultat.

Till skillnad från många andra gasbrännare är Satake Proffsbrännare med grillfunktion Flame Master utrustad med ett unikt munstycke. Munstycket säkerställer en mycket mjukare och jämnare bränning än de klassiska modellerna kan erbjuda. Det gör det möjligt för dig att få ett mycket bättre resultat på köttet eller fisken. Naturligtvis kan du även använda Satake Proffsbrännare med grillfunktion Flame Master till efterrätter eller när du vill få en fin yta på grönsakerna.

Fördelar

• Munstycke för jämnare resultat
• Kan användas som klassisk gasbrännare
• Framtagen för professionellt bruk

Nackdelar

• Kan kännas för övermäktig för nybörjaren
• Ligger i den högre prisklassen
• Kan upplevas klen (enligt kunder)

Sammanfattning

En riktigt bra gasbrännare är något som bör finnas i alla proffs- och amatörkök. Med en gasbrännare kan du göra allt från härliga efterrätter till att få till den perfekta grillytan på köttet – utan att faktiskt behöva ställa dig vid grillen. Vilken av de här fina modellerna blir din nya hjälpreda?